Honey
Honey
Honey
454 g.
Acerca de
Origen
Tlaltetela, Veracruz, México
Altitud
1350 m snm
Finca
Las Trincheras
Tostado
Medio
Proceso
Lavado
Puntaje SCA
86.33 pts.
Productor
José Cienfuegos García
Café procesado con método honey, que resalta dulzor y cuerpo.
$225
Descripción
El proceso honey conserva parte del mucílago del café durante el secado, lo que aporta mayor dulzor y una textura más sedosa en taza.
Características
Proceso: Honey
Perfil: Dulce y balanceado
Cuerpo: Medio
Ideal para: Espresso o métodos filtrados
Tueste: Medio
Info adicional
Un perfil más dulce y envolvente, sin perder claridad.
Café procesado con método honey, que resalta dulzor y cuerpo.
454 g.
$225
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